داخل یک قابلمه کوچک، پنیر و روغن جامد را گرم کنید تا آب شود و سپس داخل یک قالب چرب گرد بریزید و آن را بریده بریده داخل قالب پخش کنید.
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
طرز تهیه:
داخل یک قابلمه کوچک، پنیر و روغن جامد را گرم کنید تا آب شود و سپس داخل یک قالب چرب گرد بریزید و آن را بریده بریده داخل قالب پخش کنید. بیسکوییت ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و روی مخلوط پنیر قرار دهید و به مدت ۱۲ الی ۱۴ دقیقه با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) داخل فر قرار دهید تا طلایی شود. بعد خیلی سریع آن را به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن فیله و جعفری را پخش کنید و گرم سرو کنید.
مواد اولیه :
برای ۱۰ نفر
پنیر آمریکایی ۱۴۰ گرم
روغن ۳ قاشق غذاخوری (روغن جامد با طعم کره)
بیسکوییت ۳۴۰ گرم
گوشت قرمز ۴ عدد (فیله نازک پخته و خرد شده)
جعفری ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)